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A Dar Badra, nous avons le souci de vous faire découvrir le Maroc dans ce qu’il a de plus secret.
Aussi, midi ou soir, nous vous proposons une cuisine raffinée, généreuse et originale élaborée à partir de produits frais par Fatima qui ne se lasse pas d’inventivité.
La salle à
manger
Fatima, la
cuisinière
Coucous sucré
salé
Parmi nos suggestions, les traditionnels plats régionaux tels les Tajines Berbères, la Tanjia ou le Couscous Marrakchi aux sept légumes mais aussi des mets plus élaborés et rares comme la Pastilla Fassi, le Poulet Farci aux Vermicelles ou le Dromadaire aux dattes.
Vous pourrez prendre vos repas dans la salle à manger, le patio ou encore, si le temps le permet, sur la terrasse en plein air ou sous la tente sahraouie.
Dominique en
1964!
Dominique et
Fatima
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